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Reología de una emulsión de aceite en agua - Los tiempos característicos bajo flujo cortante y el efecto del área y la tensión interfacial

Reología de una emulsión de aceite en agua - Los tiempos característicos bajo flujo cortante y el efecto del área y la tensión interfacial

Rojas Gallardo, Joana
URI: http://132.248.52.100:8080/xmlui/handle/132.248.52.100/1875
Fecha: 2013-06-18

Resumen:

Reología de una emulsión de aceite en agua - Los tiempos característicos bajo flujo cortante y el efecto del área y la tensión interfacial

Descripción:

Reología de una emulsión de aceite en agua - Los tiempos característicos bajo flujo cortante y el efecto del área y la tensión interfacial

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