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Factibilidad tecnológica de aprovechar la energía solar térmica para deshidratar alimentos

Factibilidad tecnológica de aprovechar la energía solar térmica para deshidratar alimentos

Gasga Morales, Cesar Alberto
URI: http://132.248.52.100:8080/xmlui/handle/132.248.52.100/3538
Fecha: 2014-05-12

Resumen:

Estudio de factibilidad mediante el cual se obtiene el aporte solar térmico necesario para un proceso de deshidratado de mango, tomando en cuenta aspectos técnicos, operativos y económicos.

Descripción:

Selección y diseño de un sistema solar térmico para deshidratar mango, así como la obtención de sus parametros operativos.

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