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Automatización de la molienda en la fabricación artesanal de mezcal

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dc.contributor.author Suárez Sánchez, José Antonio
dc.contributor.author Rosales Barbier, Pamela Andrea
dc.date.accessioned 2016-09-20T00:46:00Z
dc.date.available 2016-09-20T00:46:00Z
dc.date.issued 2016-09-19
dc.identifier.uri http://132.248.52.100:8080/xmlui/handle/132.248.52.100/10909
dc.description El trabajo se compone de 5 partes. La primera es una mirada general de lo que es el mezcal, la segunda es el estudio de las variables que afectan en su fabricación, la siguiente es la implementación del modelo propuesto, la cuarta son los resultados obtenidos y finalmente una conclusión acerca del desarrollo de este trabajo. es_ES
dc.description.abstract En el presente trabajo se estudia la fabricación del mezcal y su importancia para las regiones donde se produce. Así mismo se propone una alternativa a la forma actual en que se realiza la etapa de molienda. es_ES
dc.language.iso es es_ES
dc.subject Diseño asistido por computadora es_ES
dc.subject Proceso de molienda en la fabricación de mezcal es_ES
dc.subject Actuadores es_ES
dc.subject Automatización industrial es_ES
dc.subject Componentes eléctricos y sensores es_ES
dc.title Automatización de la molienda en la fabricación artesanal de mezcal es_ES
dc.type Tesis es_ES
dc.director.trabajoescrito Bautista Blanco, Luis Yair
dc.carrera.ingenieria Ingeniería mecatrónica es_ES


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Nombre: Automatización de ...
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  • Tesis 2016
    Trabajos escritos para obtener grado académico de licenciatura en ingeniería

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